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St. Magdalener classico 2021 Südtirol DOC Ansonica Perfekt zur Langhe-Küche und zu

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Description

Perfekt zur Langhe-Küche und zu sehr schmackhaften Gerichten im Allgemeinen

Mazeration für 15 Tage

Im Gaumen spürt man die klare

weisse Fleischsorten

wiederum Zwetschgen

St. Magdalener classico 2021 Südtirol DOC Ansonica Perfekt zur Langhe-Küche und zuDer Wein Leuchtendes Rubinrot. In der Nase Sauerkirschen und Beerenaromen. Am Gaumen krftig, elegant, feine persistente Gerbstoffe und saftig. Ein leichter, fruchtiger und regionaltypischer Rotwein. Zeichnet sich durch eine schne Frische und dem Gleichgewicht von Sure und Gerbstoffe aus. Weingut Laitach bei Bozen auf 350 Meter Meereshhe, sandiger Lehmboden auf Porphyr. Vinifikation Ausbau im Edelstahlfass. Lagerung auf der Feinhefe. Trinktemperatur 14

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